【新米21年産 無洗米】田辺さん家の新潟県産コシヒカリ100% 有機質肥料・低減農薬 コシヒカリ10kg くっつかないしゃもじ付価格: 4,980円 レビュー評価: レビュー数: 〜無洗米の美味しい炊き方〜
1. ザルなどにお米を入れる。
2. 水を入れたボールにザルを浸します。
3. 水に浸した状態で軽くさっと洗います。これを2回程度行います。
4. 水を切ったらいつものように炊飯します。
(浸漬時間は20〜40分)
■無洗米は炊飯時にとぐ必要が無く、軽く洗うだけで従来と同じように美味しくいだけます。
にごりはあっても、ほとんどデンプンですから問題はありません。
気になる方は、さらに水洗いしてから炊飯してください。
■ 米作り一筋30年の田辺さんが心を込めて作る有機質肥料100%・低減農薬コシヒカリ。
■ 今までコシヒカリ品種、コシヒカリBLで栽培してい |
【新米21年産】田辺さん家の有機質肥料100%・低減農薬 新潟県産コシヒカリ100%白米 5kg くっつかないしゃもじ付価格: 2,580円 レビュー評価: レビュー数: ■ 米作り一筋30年の田辺さんが心を込めて作る有機質肥料100%・低減農薬コシヒカリ。
■ 今までコシヒカリ品種、コシヒカリBLで栽培していまいたが、昔のコシヒカリはもっとうまかった!との事で、2年前から昔ながらのコシヒカリを栽培!
懐かしくおいしいコシヒカリが出来ました!安全で、しかもとっても甘みがあり、もっちり〜としていますよ。
■ 毎日食べるお米だから良いものをと、有機質肥料にこだわり、また農薬を通常の1/2以下に抑えた、『低減農薬米』ですので、甘みがさらに増し、とっても美味しいですよ〜!!
■ 新潟県南蒲原産米(通称:なんかん米)と言われているお米です。
なんかん米は、新潟県のち |
新潟 魚沼産 コシヒカリ 白米 5kg特別栽培認証価格: 4,800円 レビュー評価: レビュー数: 特徴 県特別栽培認証+高台栽培
高価な理由
@新潟県特別栽培農産物認証制度合格品
・新潟県内で、農薬の使用回数や化学肥料の使用量を、慣行栽培の5割以下に減らして栽培された農産物を特別栽培農産物として、新潟県が認証する制度です。
A山の高台にて栽培
・雨水 雪水 一番純粋な水を利用 そのまま飲めます。
・水は、山から谷、川へ流れる間、汚れています。
・山したの田んぼは、アスファルト等に流れる水も入ってきます。(これもおいしいです。)
新潟 魚沼産 コシヒカリ 白米 100% 5kg 特徴 県特別栽培認証+高台栽培 |
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【21年産新米】新潟県産コシヒカリ5Kg≪21年産新米出荷は9月末頃から≫価格: 3,150円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 「越の国に光り輝く」との願いを込めて命名された、日本を代表するお米「新潟県産コシヒカリ」。甘みがあって香りもよく、粘りや光沢、舌触りもよい新潟産は高い評価を得ています。米作りのプロたちが丹精込めて育てたコシヒカリを産地精米、産地直送でお届けします。 【21年産新米出荷開始】新潟県産コシヒカリ100% 5Kg 「越の国に光り輝く」との願いを込めて命名された、日本を代表するお米「新潟県産コシヒカリ」。甘みがあって香りもよく、粘りや光沢、舌触りもよい新潟産は高い評価を得ています。米作りのプロたちが丹精込めて育てたコシヒカリを産地精米、産地直送でお届けします。 賞味期限:常温60日/常温配送 産地直 |
【21年産新米】新潟県産コシヒカリ10Kg(5Kg×2袋)価格: 5,460円 レビュー評価: レビュー数: 「越の国に光り輝く」との願いを込めて命名された、日本を代表するお米「新潟県産コシヒカリ」。甘みがあって香りもよく、粘りや光沢、舌触りもよい新潟産は高い評価を得ています。米作りのプロたちが丹精込めて育てたコシヒカリを産地精米、産地直送でお届けします。 【21年産新米出荷開始】新潟県産コシヒカリ100% 10Kg(5Kg×2袋) 「越の国に光り輝く」との願いを込めて命名された、日本を代表するお米「新潟県産コシヒカリ」。甘みがあって香りもよく、粘りや光沢、舌触りもよい新潟産は高い評価を得ています。米作りのプロたちが丹精込めて育てたコシヒカリを産地精米、産地直送でお届けします。 賞味期限:常温60日 |
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イラスト図解 コメのすべて価格: 1,575円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 稲作のイロハを知ろうと思って買ったのですが、あいにくそういう本ではなく、コメを取り巻くもろもろの事柄を紹介・説明した本でした。しかしながらその内容はとてもしっかりしたもので、偏った視点を主張するものではなく多面的な視点でとらえた書き方がしてあり、まさに「コメのすべて」です。大規模化、輸入自由化、無農薬栽培、その他色々、どれも簡単にどっちがどうとは言えない問題であることがわかります。なんらかのかたちで農業にかかわるなら、読んでおくべき内容だと思いました。 |
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コシヒカリ物語―日本一うまい米の誕生 (中公新書)価格: 756円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 いまや、銘柄米の代名詞であるコシヒカリ、先日のテレビ報道によると世界中で作られるようになっているという。
このコシヒカリが生まれた背景は、多くの偶然によるものだったというのは本当に驚きである。
その生まれは、まさに戦時中。食味などは関係のない食糧増産が叫ばれていた時代である。
これが様々な紆余曲折の中から、生き残り、たどり着いたのが魚沼産コシヒカリである。
これを超える米はいまだに出ていない。
今おいしいと言われる米も、コシヒカリの子孫である。
多くの |